Husk at du kan følge mig på Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
Mad

Rugbolle med chokolade

8. maj 2016

TIL DEN SØDE TAND


Denne bolle er perfekt til et mellemmåltid, eller hvis du lige har en craving efter noget sødt! Den er altså min buddy, især i weekenden.

Det skal du bruge ( opskriften skal gerne blive til ca. 10 – 12 boller ) : 

  • ½ l vand
  • 10 g gær
  • 1 dl skyr
  • 10 g salt
  • 50 g hele rugkerner
  • 250 g fuldkornshvedemel
  • 150 g hvedemel
  • 125 g rugmel
  • 50 g mørk chokolade, grofthakket
  • 40 g rosiner

 

Sådan gør du : 

  • Bland alle ingredienser i en skål, og ælt det godt sammen.
  • Det må gerne klistre lidt. Men er det for tyndt, så kom mere mel i.
  • Rul dejen til en pølse, og skær den ud i trekanter.
  • Lad bollerne hæve 1 time, og bag dem i ovnen ved 225 grader i ca. 20 minutter.
It is a real lifesaver!

    Skriv svar